étudier, favoriser et transmettre la connaissance, des usages, du rituel, de la liturgie, et des textes et commentaires rabbiniques du judaïsme tunisien depuis la période la plus reculée jusqu'à nos jours ; Constituer une bibliothèque physique et numérique des œuvres écrites par des rabbins de Tunisie ou originaires de Tunisie, et en favoriser l'édition ou la réédition ; toute activité se rapportant à l'étude et à la connaissance des règles, usages et pratiques de la religion juive en Tunisie ; apporter un soutien aux personnes s'intéressant à la connaissance ou à la diffusion du judaïsme tunisien, et ayant besoin d'une aide intellectuelle et/ou matérielle ; organiser des réunions conviviales, des conférences, des colloques, et des déjeuners ou dîners-débats, des cours et enseignements, des cours d'hébreu biblique et moderne, créer d'une médiathèque pour conserver des supports audio et vidéo accessibles en ligne, des activités diverses avec d'autres Associations ou organismes ayant un objet similaire ou connexe, ou susceptible de se rattacher de près ou de loin à l'objet de l'Association.